Ingredientes: Carne de Ávila IGP certificada, cebolla morada, Guinnes negra, pan rústico,bacon, cheddar, sal, pimienta negra, mantequilla y salsa burguer.
Onion Guinnees
Formamos una burger con la carne, que marcaremos al punto, a la vez tostaremos el pan y el bacon.
Colocamos una cucharada de salsa sobre el pan de abajo, la carne sobre estas dos cucharadas pequeñas de cebolla confitada, una loncha de cheddar y bacon. Sobre el pan de arriba untaremos una reducción de Guinnees cocinada con ingredientes secretos y a disfrutar.
Horario:
L-J:12:00h - 15:30h /19:15h -22:30h
M: 12:00h - 15:30h
V,S: 13:00h - 15:30h / 19:30h -23:00h
Días de cierre:
Martes tarde y domingo
Sobre nosotros
Establecimiento céntrico de estilo irlandés llevado a la gastronomía española, desayunos, menú, hamburguesas, carta informal, puedes tomar tú copa de primera hora después de cenar, disfrutar de un buen ambiente y un trato cálido por nuestra parte.
