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Ingredientes: Patty de 200 gr. de dry aged, pulled pork cocinado a baja temperatura con zumo de granada mollar, mermelada casera de granada, nueces, bacon ahumado en madera de haya y queso gorgonzola DOP
Hemos querido mezclar nuestra pasión por las burgers con la devoción por nuestra ciudad, creando así esta burger única con un ingrediente que representa nuestra tierra, que es la granada Mollar D.O.P.
En esta burger nos hemos unido con @ElMonochef para dar vida a la Kattegat donde hemos querido unir el amargor y el dulzor tan característico de este producto junto con el queso Gorgonzola, el pulled pork casero cocinado a baja temperatura con zumo de granada, las nueces, el bacon ahumado en madera de haya y nuestra mermelada casera de granada.
Horario:
J: 20:00h - 23:00h
V,S: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
D:13:00h -16:00h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
En 2021 dos apasionadas de las burgers decidimos comenzar un viaje de emprendimiento donde queriamos fusionar el gran amor que teniamos por las hamburguesas con el increíble y apasionante mundo de la mitología nórdica.
Despues de darle forma a la idea y conseguir el local ideal, nació Valhöll, donde experimentamos un impacto asombroso, y desde aquel momento, nuestro salón se ha llenado cada noche de guerrer@s dispuestos a enfrentarse en batalla a nuestras burgers.
