Ingredientes: Pan brioche, mayonesa al dijón, cebolla caramelizada, fondo de carne, queso Emental, queso gruyere y dos discos de carne de 90 gramos.
La famosa sopa de cebolla francesas en version hamburgesa.
La doble carne ligearmente aplastada no smash (old school) bañada en nuestra cebolla caramelizada en una reduccion de caldo de huesos (12horas). Los quesos se derriten y se gratinan.
El resultado es una contundente y jugosa hamburguesa con sabor muy intenso.
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Horario:
X-D: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Nuestro local se encuentra en lugar privilegiado, con las mejores vistas al puerto de Elantxobe.
Hamburgesas de calidad que no cambian con el tiempo o las modas, respetamos los prodcutos y mantenemos la simplicidad con creaciones propias. Desde el año 2017 siendo fieles a nuestras ideas.
