Ingredientes: Pan brioche, carne vaca rubia gallega, queso cheddar, cheddar madurado rallado, cebolla morada a la plancha con jalapeños, bacon y salsa Black Beer
Pan brioche de mantequilla con 24 horas de fermentación, elaborado en nuestro local, carne de vaca rubia gallega dry aged de 40 dias, queso cheddar, cheddar madurado rallado, bacon bits, cebolla a la plancha con jalapeños y nuestra salsa especial con un ligero sabor a cerveza negra.
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Horario:
X,J: 16:00h - 23:00h
V-D: 12:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Este es el proyecto de Ana Arrivas con sus 25 años de experiencia en hostelería y Rodrigo López que habiendo trabajado casi 30 años en pastelería / panadería han juntado sus gustos y pasiones para ofrecer a la gente lo que se merece, productos bien elaborados y con materias primas de primera calidad.
El resultado es una amplia carta de cócteles delicados frescos y sorprendentes, y otra de hamburguesas con panes hechos a diario de fabricación propia, con carnes frescas preparadas específicamente para nosotros sin aditivos. Ademas hacemos nuestras salsas, el resultado es Pan-Team.
