.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Ingredientes: Pan, Queso, Cebolla y Carnaca.
“Little Gon”
(Cheese & Onion Burger)
Hamburguesa:
- 200gr. de carne de txuletón de vaca gallega madurada 45 días. @carnicas_rigar
- Cebolla cocinada a baja
temperatura con queso gorgonzola
- Bacon Duroc ahumado extra crujiente
- Cebolla caramelizada en mantequilla tostada
- Nube “live” de queso Chedar mudarado
- Pan Potato Roll. @juanitobaker1
Esta burger es la tercera y última parte de la trilogía de hamburguesas que comenzó en 2022 con “Meri Love” y que finalmente no acabó concursado pero que a día de hoy es un top ventas de nuestra carta. En 2023 se creo “Santi Hate” que participó en el III Campeonato de España de hamburguesas y también es a día de hoy un top ventas en nuestra carta. Y por ello ahora nace “Little Gon” una burger donde priman 3 ingredientes como son la cebolla, el queso y una potente carne de txuleton madurada.
Puede parecer sencilla y pretendemos que así lo perciba el cliente pero tiene mucho trabajo combinativo para que aparezcan todos esos ingredientes cocinados de diferentes maneras y en diferentes texturas donde todo aparece y combina con una carne de primera. Esperamos la disfrutéis tanto como nosotros mientras la hemos ido creando, vamos a por todas en este IV Campeonato de España de Hamburguesas.
Os esperamos.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Horario:
L-D: 13:30h - 16:30h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Somos la primera hamburguesería gourmet de Málaga, abrimos nuestras puertas en 2010 y este año pasado celebramos por todo lo alto nuestro 12+1 aniversario. Hemos sido finalistas y semifinalistas en algunas de las mejores competiciones de hamburguesas.
Este año nos enfretamos por segunda vez consecutiva al reto de ser la mejor hamburgueseria de España. Trabajamos con los mejores productos y estamos en constante innovacion asi que podemos asegurarte que tu visita merecerá la pena.
¡Te esperamos!
