La Furtiva

"La Furtiva" nació del concepto de nuestro restaurante que es la comida casera con la especialidad en productos de caza. La unión de estos dos factores, dio fruto a esta hamburguesa. Para su elaboración se utilizan las carnes de caza del jabalí al horno y la carne magra de venado, siendo estos dos ingredientes la base de "La Furtiva". Las carnes seleccionadas son de sabor intenso, altas en proteínas, muy bajas en grasas y en colesterol. Son ecológicas ya que provienen de animales libres, silvestres y con una alimentación natural.