.jpeg)
.jpeg)
Ingredientes: Dos patties de 100gr. de rubia gallega madurada 60 días, queso americano, lechuga iceberg, relish de tomate y salsa "baconnaise"
La "Old School 1980" es nuestra revisión de lo clásico. Una vuelta a la esencia de las hamburguesas. Sencillez y sabor con los mejores ingredientes: dos discos de carne que se ponen directamente en la plancha como las de siempre, queso muy fundido, lechuga para resfrescar y relish casero de tomate. Todo acompañado de pan brioche que elaboramos en nuestra cocina y una intensa salsa de bacon cierran este regreso al origen. ¡Una completa!
.jpg)
Horario:
X-D: 13:00h - 17:00h / 20:00h - 00:00h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Somos un emblemático local situado en el centro de Galicia, a escasos km de Santiago de Compostela. Hicimos nuestras primeras hamburguesas en 1980 cuando Marta y Sindo, un joven matrimonio llegado desde Argentina, se aventuró a abrir una de las primeras hamburgueserías en territorio gallego. Ahora, sus hijos continuamos el legado.
Nuestra filosofía se basa en una cocina divertida y original, utilizando producto de calidad.
Es así como a día de hoy nos hemos convertido en un referente de la cultura "hamburguesera" en la comunidad gallega, acompañándola también de gran oferta de comida urbana.
