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Ingredientes: 180 gr. de carne 100% vacuno, queso Monterey Jack, cebolla roja encurtida, mayonesa kimchi y brisket ahumado a baja temperatura durante 12 horas y marinado con salsa bourbon
Shamrock es el resultado de nuestro último viaje por Dublín. Utilizamos lo que para nosotros son los 3 tréboles que debe tener una hamburguesa: un gran queso que complemente pero que no quite protagonismo, como es el Monterey jack, un producto encurtido, que en este caso es nuestra cebolla roja casera y como no, una salsa picante casera. Y para combinar todos ellos le hemos metido un toque tejano, consiguiendo así que nuestra Shamrock tenga la mayor de las suertes y pase a ser un trébol de 4 hojas al utilizar un brisket, ahumado a baja temperatura durante 12 horas, macerado en salsa bourbon. Por supuesto, todo ello acompañado de nuestra carne 100% vacuno y con nuestro ya clásico potato roll.
Horario:
L-X,D: 13:00h - 23:30h
J-S: 13:00h - 00:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Berty´s Burger nace de la idea de unos jóvenes emprendedores de promover las hamburguesas gourmet. Su inspiración se basa en los viajes, les apasiona viajar por el mundo y probar diferentes tipos de hamburguesas, trasladando todas aquellas ideas que les gustan al estilo Berty´s.
En Berty´s nos gusta innovar, romper con lo común y que los detalles sean inolvidables, haciendo que el cliente tenga una experiencia única.
