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Ingredientes: 180 gr. de carne gallega madurada 45 días, bacon crujiente picado, pepinillo americano en brunoise, queso cheddar picado en brunoise, salsa Maverick, queso cheddar ingles madurado 20 meses y cebolla pochada
Yoldman, nuestro cocinero, se ha inspirado en Maverick's, que es un apodo que se da en América a los animales sin marcar, derivado del ganadero texano Samuel Maverick, quien se negaba a marcar su ganado.
Alguien que no sigue las reglas, transgresor e innovador como esta hamburguesa y su sabor único.
Horario:
L-J,D: 13:00h – 16:00h / 20:00h – 23:00h
V-S: 13:00h – 16:00h / 20:00h – 00:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Bobby´s nace inspirado en la cultura gastro grill, donde la brasa es nuestra pasión.
Un espacio acogedor y con una decoración muy cuidada donde disfrutar de una carta donde podrás encontrar una gran variedad de platos elaborados con productos de la mejor calidad.
Entre nuestros platos predilectos encontramos las flautas de ternera y pollo, los rolls o sándwiches, o cualquiera de nuestras deliciosas hamburguesas gourmet; sin olvidarnos de la sección de brasa con la parrillada de carne con entraña, costillas, pollo, chorizo criollo, morcilla, patatas fritas, pimientos verdes, mazorca de maíz y salsa chimichurri.
