Ingredientes: Pan brioche, 180 gr. de burger de vaca "Arizona", cremosa salsa carbonara de boletus Edulis, bacon casero asado a fuego lento con sirope de arce y queso camenbert fundido.
bienvenidos a un viaje culinario donde los sabores se entrelazan en armonía para crear la obra maestra que es la burger "carbonara bacon supreme". esta hamburguesa gourmet es una experiencia sensorial única, cuidadosamente elaborada para deleitar los paladares más exigentes.
pan: comencemos con una base exquisita: un pan brioche fresco y dorado, que se deshace en la boca con cada mordisco. su textura suave y ligeramente dulce proporciona el lienzo perfecto para los sabores audaces que están por venir.
carne: la estrella principal de nuestra hamburguesa es la jugosa carne 100% de vaca "arizona", cuidadosamente seleccionada de las mejores canales de vaca madurada un mínimo de 40 días, para garantizar la máxima calidad y sabor. cocinada a las brasas del kamado, cada bocado es una explosión de suculencia que deja un regusto memorable.
salsa carbonara de boletus edulis: nuestra cremosa salsa carbonara de boletus edulis eleva la experiencia a nuevas alturas. el rico sabor umami de los hongos boletus edulis se fusiona con la suavidad de la salsa carbonara, creando un deleite indulgente que envuelve la carne con su complejidad y exquisitez.
bacon casero con sirope de arce: el bacon, asado a fuego lento hasta alcanzar una perfecta textura, aporta una toque crujiente y tierno a la vez, un sabor entre dulce y salado que complementa a la perfección la carne jugosa, ya que la generosa capa de sirope de arce añade un toque de dulzura que equilibra y realza los sabores, creando una sinfonía de contrastes en cada bocado.
queso camembert fundido: para coronar esta maravilla culinaria, hemos seleccionado cuidadosamente el queso camembert, que se funde a la perfección sobre la carne caliente. su cremosidad decadente agrega un elemento suave y untuoso, completando la experiencia con su distintivo sabor aterciopelado y a setas frescas.
servida con elegancia, la "carbonara bacon supreme" es una obra de arte en cada bocado. su aroma irresistible y su apariencia tentadora atraerán a nuestros clientes a sumergirse en una experiencia gastronómica única que resalta la creatividad, la calidad y la atención al detalle en cada capa de esta hamburguesa extraordinaria.
en resumen, la "carbonara bacon supreme" no es solo una hamburguesa; es una celebración de sabores cuidadosamente seleccionados que se unen para crear una experiencia gastronómica inolvidable.
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Horario:
X-D:13:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Dinamita Burger Bar es una hamburguesería basada en ingredientes naturales y recetas caseras, todo hecho a mano y con cariño.
Hacemos hamburguesas a la brasa y Smash Burgers, entrantes y postres caseros al estilo americano. Además, con una completa carta de cervezas, cocktails, vinos, refrescos y mucho más.
Nuestas hamburguesas son equilibradas y deliciosas, repletas de ingredientes de calidad, para una perfecta explosión de sabor.
Nos preocupa el bienestar animal y el origen de nuestros ingredientes. Por eso las elaboramos con los mejores productos garantizando su frescura y calidad, los principales son la carne 100% vacuno, picada a diario con una mezcla de razas wagyu y charolesa, y el pan brioche, además, también elaboramos a mano, todas las salsas y toppings de las hamburguesas.
Estamos comprometidos con la sostenibilidad: nuestros envases para llevar y recoger son eco-friendly.
