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Ingredientes: Brioche de mantequilla con polvo de oro, 160g carne de autentico buey casino con 180 días de maduración, queso curado con trufa negra, confitura de pera con Jack Daniels, picaña de autentico buey gallego con 500 días de maduración y salsa de yema de huevo
Nuestra propuesta pretende llegar a lo mas profundo de vuestros sentidos, creando una explosión de sabores.
Expresando un lujo en la visión de probar esta hamburguesa, para poder degustar en un mordisco suave todos los sabores potenciales de nuestros productos originales de la mejor materia prima de aquellos proveedores que sacrifican su tiempo para conseguir lo que os queremos demostrar con esta hamburguesa.
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Horario:
X-S: 13:30h -15:30h / 20:00h - 23:00h
D: 13:30h - 15:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
En Aldaia, El Orígen es el destino culinario para aquellos que buscan una experiencia excepcional. Una propuesta basada en la fusión de la cocina local con ingredientes nacionales, frescos y platos de elaboración propia.
Un nuevo concepto que combina productos nacionales de alta calidad con una gran variedad de tapas de elaboración propia. Cada plato es una deliciosa mezcla de sabores y texturas, y un reflejo de la pasión y dedicación por la cocina.
