Ingredientes: Pan de patata, hamburguesa de 70% buey y 30% vaca madurada, queso Arzúa-Ulloa, meloso de cerdo, panceta curada crujiente y mantequilla al albariño.
Dicen que estamos compuestos de cuerpo, alma y espíritu, y a través de este último, conectamos con nuestra parte más profunda: la espiritualidad.
Queríamos que esta burger, en el acto de ingerirla, te hiciese replantearte muchas cosas, así que su nombre es representado por el fuego, que simboliza nuestra energía transformadora.
Fuego que derrite una mantequilla ahumada que bendice nuestra burguer de buey y vaca madurada + 60 días, panceta curada gallega frita como representante de nuestra tierra, queso cheddar madurado, huevo al punto, salsa barbacoa al bourbon y confitura de cebolla en pan de patata.
Horario:
L,M: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
J: 20:00h - 23:30h
V-D: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Miércoles completo y jueves mañana
Sobre nosotros
Esmorga es un restaurante dedicado al fast good desde 2012, regentado por dos hermanos, y que aúna pasión y gusto por una oferta de calidad.
