Ingredientes: Pan brioche, dos discos de 120 gr. de vaca madurada al estilo fat smash, queso brie, cecina crujiente, foie rayado y salsa ponzu casera.
Propuesta de hamburguesa totalmente equilibrada en texturas y sabores, con intención de resaltar con toques sutiles el sabor del chuletón usado para el blend que usamos.
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Horario:
X-D: 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Local ambientado en el estilo Dinner de los 60 con toques modernos, especialista en hamburguesas de todo tipo, con un cuidado excepcional de las materias primas que se usan en ellas, y un buen nivel de creatividad.
