Ingredientes: Burguer buns de trufa, salsa natural de mango ahumado con reducción de cerveza 1906 red vintage, vaca Tudanca autóctona de Cantabria 2 unidades de 100 gr. cada una, queso del Treviso al Katsu Sando del morro, gruyere, cecina de vaca Tudanca
La 24 de loman
Nos surge ésta propuesta en el imaginativo hamburguesero, la de aplicar en esta última incorporación “la 24 de loman”, como la número 24 de nuestra carta incrementando producto de máxima calidad recuperando productos como la carne y el pan que son la base de nuestro producto con productores “km 0” e ineludible los complementos como la cecina, miel de montaña eclógica, nuestra salsa exótica y los quesos que consideramos serán un complemento perfecto para darle traslado a un sabor nunca imaginado.
Tratamos de trasladarle a nuestros visitantes hamburgueseros la mejor propuesta de España. ¡¡Esto es o asi lo que esperamos de vosotros!!
Uauuhh!!, rico rico!!, maravillosa!!, espléndida!!, una pasada!! Un traslado a un umami nunca imaginado. … by loman burguer
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Horario:
L-J: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
V, S: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 24:00h
Días de cierre:
Domingo
Sobre nosotros
Somos Juan Varela y Ángel Canal que junto con nuestro equipo hemos dado una vuelta al concepto de las hamburguesas transformándolas en una expresión creativa, conjunta de productos km 0 y ecológicos de 1ª calidad entendida como un plato sano y saludable. Lo natural es verde y ecológico utilizando productores locales. En realidad, es lo que se ha hecho "toda la vida", comer lo cercano y de temporada fomentando así la economía de los pequeños productores.
Referente culinario en Ourense y Galicia, supone para nosotros una gran satisfacción el ser visitados desde diferentes puntos de la geografía gallega y nacional para degustar nuestros productos.
Muchas gracias a tod@s!!
