Ingredientes: 2 carnes de 90gr. de carne de vaca vieja, chimichurri La Morera, queso havarti, rúcula y pan de brioche con sésamo negro
Aprovechando la carne que usamos para nuestras hamburguesas angus, hemos diseñado esta doble "smash". Aunque no es puramente una smash, al no tener la carne la grasa suficiente para dorarse como debería, queda buenísima. De los orígenes de nuestro equipo de cocina, elaboramos un chimichurri diferente que sorprederá al que la pruebe.
Horario:
M-J: 19:00h - 22:00h
V: 19:00h - 23:00h
S: 12:00h - 16:00h / 19:00h - 23:00h
D: 12:00h - 16:00h / 19:00h - 22:00h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
La Morera del Patro es un restaurante situado en el Patronat Cultural de Cornellà. Nacido hace poco más de un año, hacemos bocadillos Premium y Burgers TOP, entre ellas, las smash. También tenemos tapas y postres caseros.
