Ingredientes: Pan rústico, crema de parmesano, 180gr. de carne de vaca salvaje madurada raza "betizu", rúcula, carpaccio de entrecot, aceite de trufa y lascas de parmesano
Hamburguesa con tintes locales y sencillos. Pan artesano de El Panadero de Eugui, carne madurada de vaca salvaje de raza Betizu con selló ecológico de Carniceria Ederra y carpaccio de entrecot. Una fina crema de queso parmesano y el aroma que aporta el aceite de trufa. Todo ello para no perder cada uno de los sabores que componen esta hamburguesa.
Horario:
L-J: 13:30h - 15:30h / 20:00h - 22:30h
V:13:30h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
S: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 22:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Lamudita burger, hamburguesas en Pamplona desde 2015. Burgers clásicas, burgers atrevidas, burgers del mes con recetas disruptivas, adaptada el 80% de la carta para personas veganas y celiacas. Todo ello con los productos locales y de calidad, no dejes de probarlo.
