Ingredientes: Mermelada de bacon, bacon crujiente, cheddar madurado, doble smash con cheddar, cebolla morada encurtida y mayonesa de bacon.
Dado que es obligatorio tener una hamburguesa con bacon, nosotros pensamos que ya que teniamos que hacerlo porque no hacerlo a lo grande:
Bacon crujiente, mermelada de bacon y mayonesa de bacon. Todo ello casero, haciendo que encaje el queso cheddar normal y madurado con el sabor del bacon en cada una de las elaboraciones, sin que se opaquen unos sabores con otros, diferenciandose perfectamente y donde la cebolla morada encurtida aporta ese toque de acidez y frescor para aclarar el paladar.
Nos presentamos con esta propuesta ya que es nuestra hamburguesa más solicitada queriendo así representar el gusto de nuestra cuidad.
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Horario:
X-J: 20:00h - 22:30h
V-S: 20:30h - 23:00h
D: 20:00h - 22:30h
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
MADNESS nace de la ilusion de dos jóvenes por traer a huesca un nuevo formato de hamburguesa, trabajando la técnica smash y la tradicional al kamado, cuidando mucho la materia prima y las elaboraciones, haciendo todo casero. En un establecimiento renovado y elegante, priorizando dar un servicio de calidad a traves del trato al cliente, la vajilla, la decoración y la música.
