Ingredientes: Pan brioche, buey, sal, pimienta, alcaparras, queso cheddar rojo, queso cheddar curado, pepinillo, cebolleta, perrins, kimchee, mostaza antigua, mayonesa, cecina madurada, bacon crujiente, yema de huevo.
Pan brioche artesanal, buey madurado de 20/30 días sobre mayonesa de alcaparras con un queso cheddar fundido y cheddar curado, cecina de vaca, yema de huevo, bacon Crujiente y mayonesa stick (cebolletas, pepinillos, mostaza antigua, perrinns, kimchi)
Nuestra propuesta es disfrutar de un chuletón entre panes teniendo en cuenta los ingredientes del aliño de un steak tartar para nuestra mayonesa logrando una explosión de sabores en el paladar.
Horario:
L-X: 13:00h - 23:00h
J-D: 13:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Bocateria especializada en burger de vaca madurada y también versión smash. Entregamos unos guantes para q disfrutes desde el primer bocado.
