Galgo

Disfruta de la explosión de sabor de nuestra smash burger!

Sus maravillosos ingredientes hacen de la smash burger una experiencia única: el beicon jam, ese ingrediente que aporta un sabor ahumado y dulce al mismo tiempo. La combinación de beicon crujiente y una mermelada casera de beicon es simplemente divina.

La elección del pan también es fundamental para lograr la perfección de esta hamburguesa. La textura suave del pan brioche y su sabor ligeramente dulce y mantecosa complementan a la perfección los intensos sabores de la carne y los condimentos.

Y cómo olvidar la cebolla caramelizada, que aporta un toque de dulzor y suavidad a cada bocado. La cebolla caramelizada añade un complemento necesario a la intensidad del sabor de la carne, creando una combinación de sabores irresistible.

Para culminar el contraste de sabores y texturas tenemos una de las salsas de moda en las creaciones más innovadoras del mundo de las hamburguesas: la salsa Emmy, que aporta ese contrapunto de una sutil sensación ligeramente picante.

Y envolviéndolo todo, la untuosidad del queso cheddar, un elemento imprescindible en cualquier burger.