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Ingredientes: Pan brioche, burger vaca rubia gallega con buey casino asturiano con 120 días de maduración de 170gr, con un picado artesano, salsa EMMY casera, queso scamorza AHUMADO, cebolla caramelizada
QUEEN EMMY
Una creación que fusiona la excelencia de ingredientes locales con un toque internacional inconfundible, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable.
Esta deliciosa creación se compone de pan brioche, carne de vaca rubia gallega y buey Casino Asturiano, una carne excepcional, acompañada por una salsa Emmy artesanal elaborada 100% con mayonesa japonesa.
Horario:
L-D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
V: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
S: 13:00h - 16:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
The Black Turtle es una cadena de hamburgueserías especializadas en carne dry aged y hamburguesas gourmets acompañados siempre con productos e ingredientes de primera calidad. Su ambiente joven y urbanita te transportará al Soho de una gran ciudad, con decoración de madera, metal, ladrillo visto y murales estilo ‘street art’ al más puro estilo rústico-industrial. Además, han sido galardonados como subcampeones en el Salón Gourmets 2021.
