Ingredientes: Carne de vaca madurada 40 días, carpaccio de picaña madurada 40 días, huevo frito, mousse de foie y turrón de jijona, salsa gorgonzola y pan potato roll de Juanito baker
Nuestra propuesta está elaborada con carne de vaca y carpaccio de picaña, ambas con maduración de 40 días, huevo frito, mousse de foie y turrón de jijona. Bañada con salsa de queso gorgonzola y en pan brioche de potato roll de Juanito Baker.
Horario:
L-J: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 22:15h
V,S: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
D: 13:00h - 16:00h
Días de cierre:
Domingo tarde
Sobre nosotros
Somos un negocio familiar, contamos con un pequeño local y con 14 años de experiencia en el sector.
Todo lo que elaboramos se hace en casa: carne de hamburguesas, cahopos... ¡¡Incluidas nuestras ya famosas tartas de queso, por supuesto!!
Anímate a conocer nuestra propuesta. ¡¡Repetirás!!
