Ingredientes: "Pan Rústico da Moa", Carne de Vaca Gallega Madurada en dos discos de 100gr "smashing" , Queso Fundido Ahumado San Simón, Cebolla Encurtida, Juliana de Lechuga con nuestro Aliño especial, Totopos Caseros crujientes y nuestra Mayonesa de Chipotle
Descripción:
La "Red Hot Chili Pepe" es Burger perfectamente equilibrada, ideal para aquellos paladares que buscan sabores profundos y armoniosos, que combina ingredientes de la máxima calidad y con un toque picante adictivo.
Esta Burger incluye Pan Rústico con Masa Madre de A Moa (una de la mejores panaderías de España), Carne de vaca madurada en dos discos de 100gr Smash y de Discarlux, queso San Simón ahumado fundido, Cebolla encurtida, Totopos de Maíz crujientes Caseros, Juliana de Lechugas Gourmet, Salsa especial y Mayonesa de chipotle, que resalta aún más los sabores intensos.
Horario:
L-J: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
V,S: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
D: 13:00h - 16:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
La Custom Burger Shop, es un concepto inspirado en la marca de guitarras fetiche de Pepe Solla, Fender Custom Shop, en la que se crean y fabrican instrumentos personalizados, de ensueño, hechos a mano, uno a uno, y con la máxima calidad y cariño posible. Esa misma filosofía la hemos aplicado a las Burger creadas por Pepe Solla y que salen de nuestra cocina; Burgers de la máxima calidad y montadas con los mejores ingredientes: Pan de A Moa (Brioche, Artesano, ó sin gluten), Carne madurada de Discarlux, Productos artesanos gallegos, Elaboración a la Brasa y con Carbón de Marabú, Salsas Caseras y Exclusivas, ... etc.
Y ya solo faltaba la inspiración para las recetas de Pepe Solla, ... y que mejor que buscarlas en los grupos que forman nuestra banda sonora, Red Hot Chili Pepe, Pearl Jam, Motorhead, Iron Maiden, Green Day ... que harán de cada Burger un sabor que hará volar tu cabeza y estómago hasta cada una de sus canciones, y ... disfrutar a bocados de cada una, a ritmo de R´n´Roll!!!
KEEP ON COOKIN´IN THE FREE WORLD !!