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Ingredientes: Pan brioche potato roll, 1 disco smash picada de buey 110gr., 1 disco costilla deshuesada de buey 110gr., salsa barbacoa teriyaki, salsa mayonesa de chipotle, cebolla roja y bacon.
De la pureza de nuestra tierra nacen los ingredientes que dan forma a este manjar. No se trata de una hamburguesa más, es un homenaje a nuestras gentes, a nuestros ganaderos y ganaderas, a nuestros campos y sus riquezas, al sol, la lluvia y la materia prima más natural y auténtica.
La genuina carne de buey Ganadería Cabrero encumbra esta obra culinaria y te la trae a la mesa, sobre una presentación que no solo se admira con la vista. Son los 5 sentidos los que juegan un papel fundamental para captar todo el sabor, aroma y textura de una joya sin igual.
Si Asturias fuera una hamburguesa, sería esta.
La Smash Roski's Rib Cabrero.
Sobre nosotros
Casa Conrado & Suárez.
La mayor variedad de gastronomía asturiana, con un toque renovado y vanguardista.
Sin perder nunca sus raices y tradición más auténtica, Casa Conrado & Suárez ofrece a su clientela la única y genuina carne de buey Ganadería Cabrero. Un suculento manjar que hemos conseguido traer al centro de Oviedo, para el disfrute de todo el mundo.
Platos sorprendentes y originales que conviven en armonía entre las elaboraciones gastronómicas más típicas de la cocina asturiana.
Sin duda, la apuesta hostelera con más calidad de la capital de Asturias.
