Ingredientes: Pan, doble smash, cheddar ahumado, salsa Mayo-Kimchi, salsa Yakiniku, mermelada de bourbon y polvo de palomitas con Shichimi.
Descripción:
AXIAN POP: La fusión asiática que revolucionará tu paladar
AXIAN POP no es una hamburguesa cualquiera, es una explosión de sabores asiáticos que solo XPECADO SMASH BURGER podría ofrecer. La única burger en el mercado con toques orientales que desafiarán todo lo que conocías sobre las hamburguesas.
-Pan suave: el soporte perfecto para esta creación única, que acoge cada capa con delicadeza.
-Doble SMASH: dos smash para ofrecer la jugosidad y sabor que solo el maillard puede proporcionar.
-Cheddar ahumado: un queso cremoso y profundo que aporta una capa de sabor ahumado, equilibrando la intensidad de los otros ingredientes.
-Salsa Mayo-Japo: un toque de frescura con el picante justo del kimchi y el umami del tsuyu no-moto, complementado por la suavidad de la mayonesa.
-Salsa Yakiniku: la rica y dulce salsa barbacoa japonesa, que añade un toque umami inconfundible.
-Mermelada de Bourbon: un giro inesperado con un toque dulce y ligeramente alcohólico, que eleva el sabor de esta burger a otro nivel.
-Polvo de palomitas con Shichimi: el toque final que sorprende y te hará vibrar el labio que completa esta obra maestra, con la mezcla de especias japonesas y un toque de sabor a palomitas, creando una experiencia única en cada bocado.
AXIAN POP es la burger que rompe con lo convencional, fusionando lo mejor de la tradición asiática con la potencia de un buen Smash.
¿Estás listo para probar la única hamburguesa de su tipo en el mercado?
Horario:
L-D: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Somos Grupo Xpecado, la revolución de las Smash Burgers nacida en Jaén capital, con un solo objetivo: hacer las cosas diferentes y convertir el sabor en toda una experiencia.
En octubre de 2022, abrimos nuestro primer local en Jaén, marcando el inicio de una historia que no ha dejado de crecer. Tres meses después, en plena expansión, aterrizamos en Madrid con una cocina fantasma, llevando nuestros pecados gastronómicos a los paladares más exigentes de la capital.
En marzo de 2023, el reconocimiento llegó: fuimos premiados con el segundo lugar a la mejor Burger de Andalucía. En respuesta a la demanda de nuestros fieles clientes, abrimos un espacio exclusivo para delivery y recogidas en Jaén. Pero no nos detuvimos ahí: en noviembre del mismo año, inauguramos un nuevo local físico en Sevilla, en el entorno universitario, donde llevamos nuestra pasión por las hamburguesas a una nueva comunidad.
El 2024 ha sido un año de hitos. En junio, estrenamos nuestro tercer local físico en el dinámico barrio de Teatinos, Málaga, y en nuestra tierra natal, Jaén, inauguramos un segundo local físico con mayor capacidad, terraza y, por supuesto, más smash que nunca.
Pero esta es solo una parte de nuestra visión. Con el horizonte puesto en 2027, nuestra misión es abrir 15 locales en total, llevando la esencia de Xpecado a más ciudades y conquistando nuevos paladares.
Estamos listos para seguir creciendo, rompiendo esquemas y haciendo historia. Porque en Xpecado, no juzgamos tus pecados, los celebramos.