Good Vibrations

Ingredientes: Pan brioche, carne IGP Cantabria, bacon, queso nata ahumado, pepinillo encurtido en casa y salsa mayonesa receta especial.

Descripción:

La Carnaza propone uno de sus clásicos para este concurso. Esta burger que inspira su nombre en la canción de los Beach Boys, alude directamente a los productos de la tierra. Entre pan y pan pretzel de panadería La Crujiente conviven 180 gramos de carne madurada de vaca de la región, el bacon de raza Duroc también provista por nuestro carnicero del pueblo Paco Callejo, y sobre ellos, bien fundido, el queso ahumado Cerréu de la quesería La Pasiega de Peña Pelada y madurado en las cuevas de Tresviso (Cantabria).

A lo anterior, se suma la parte vegetal que aporta acidez y potencia, con el pepinillo que maceramos en nuestra cocina. ¿El broche final? Nuestra mayonesa ahumada que termina de redondear esta burger local.

La Carnaza Burger
Icono dirección
C/ Jorge Sepúlveda, 7-9
Santander, 39012
Cantabria (Cantabria)
Icono teléfono
842840205
Icono horario

Horario:
X,J: 19:30h - 23:30h
V-D: 13:00h - 15:30h / 19:30h - 23:30h

Días de cierre:
Lunes y martes

Sobre nosotros

La Carnaza es algo más que una hamburguesería gourmet, es un restaurante informal y canalla, donde la buena música, la calidad de nuestros platos y un interiorismo muy cuidado, te trasladan a los mejores locales de música en directo.


Nuestra identidad toma como eje la música rock y el “grafiti’’, esto nos permite dar a la marca una imagen transgresora y divertida. El uso del negro y el rojo nos evocan al rock en directo.


“All you need is burger” se convierte así́ en nuestro slogan y en el eje sobre el que gira nuestra marca.

Servicio en el local
Se pueden hacer pedidos para recoger
Dispone de servicio delivery: : 842840205
Petfriendly

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Proveedor Oficial

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Organiza