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Ingredientes: 2 New York rolls aplastados y rellenos de queso cheddar, hamburguesa de ternera, carrillera de cerdo en su jugo, lechuga mézclum, tomate y salsa ranchera.
Descripción:
El año pasado fue nuestra primera participación en el concurso Best Burger Spain, donde competimos con nuestra hamburguesa de la casa, la “Oh la la”.
Este año queríamos ir un paso más allá y presentar una hamburguesa creada especialmente para el concurso. Después de muchas pruebas, hemos dado con “La Carrillosa”, una propuesta única que combina diferentes cocciones e ingredientes.
Comenzamos con el pan, hecha con dos NY Rolls aplastados y rellenos de queso cheddar, que servirán de base y tapa. Sobre ellos, añadimos nuestra salsa ranchera, acompañada de lechuga fresca y cubitos de tomate. A continuación, colocamos nuestra hamburguesa de 100% ternera, coronada con una jugosa carrillera de cerdo con su propio jugo.
Finalmente, añadimos un poco más de salsa ranchera antes de cerrar con la tapa de NY Roll.
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Horario:
J-S: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 22:30h
D: 12:00h - 16:30h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles. Abre a partir del 8 de febrero
Sobre nosotros
Oh la la La Pineda abrió sus puertas en marzo de 2009 en la calle Hipólito Lázaro. Comenzamos como un restaurante de cocina casera con influencias de nuestro país de origen, Países Bajos. Siempre tuvimos algunas hamburguesas en la carta, pero no fue hasta 2016 que empezamos a ampliarla poco a poco, enfocándonos más en este producto.
En 2018, cambiamos nuestro nombre a Hamburguesería Oh la la. En ese momento ofrecíamos 9 tipos diferentes de hamburguesas, y ahora contamos con 17 variedades además de 3 bocadillos. A pesar de nuestra evolución, seguimos manteniendo platos con influencias de nuestro país.
En 2022, decidimos que era momento de crecer y trasladarnos a un local más grande. Así, a finales de ese mismo año, comenzamos la reforma de un nuevo espacio a solo dos calles de distancia. Finalmente, abrimos nuestras puertas en marzo de 2023 en nuestra ubicación actual: calle Enrico Caruso.
