Un Cerdo Gallego en Japón

Ingredientes: Pan brioche artesano, 2 patties de porco celta autóctono, queso ahumado, liscos de panceta de castañas, pimientos de padrón, salsa takoyaki y mayonesa wasabi.

Descripción:

Hasta los años 50, el cerdo Celta era clave en la economía gallega. En los 60, la migración rural y la ganadería intensiva hicieron que se abandonara esta raza, llevándola casi a la extinción.

El cerdo Celta se distingue por su sabor intenso, textura jugosa y tierna, con un aroma delicado a hierbas y frutos secos, y una carne de color rojo intenso. Estas cualidades provienen de su alimentación natural, lo que lo hace muy apreciado en la gastronomía gallega.

El dar a conocer esta espectacular carne y nuestra pasión por la cocina asiática nos ha llevado a crear esta delicia, una mezcla de sabor dulce y ligeramente picante que junto con nuestro pan brioche artesano, suave mayonesa de wasabi, panceta de castañas, queso ahumado, pimientos del padrón y salsa takoyaki no te dejará indiferente.

Pan Team Cocktail & Burger
Icono dirección
Rúa Malecón do Río, 11
Sarria, 27600
Lugo (Galicia)
Icono teléfono
982044617
Icono horario

Horario:
X-V: 19:00h - 23:00h
S,D: 13:00h -16:00h / 19:00h- 23:00h

Días de cierre:
Lunes y martes

Sobre nosotros

Pan-Team es una hamburguesería que destaca por ofrecer una experiencia única con hamburguesas de alta calidad.

Se caracteriza por sus panes artesanos e ingredientes frescos y una variedad de opciones para todos los gustos, incluyendo propuestas creativas y personalizables.

Además, el ambiente de la tienda es moderno y acogedor, lo que la convierte en un lugar popular entre los amantes de la comida rápida gourmet.

La marca también resalta por su servicio al cliente y su esfuerzo por innovar constantemente en el menú.

Servicio en el local
Se pueden hacer pedidos para recoger
Dispone de terraza
Para reservas: : 982044617
Petfriendly

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