Ingredientes: Pan brioche con grasa de buey madurado, blend de chuletón de vaca rubia gallega de 60 días de maduración de belua, brisket jam, cheddar inglés y encurtido de cebolla morada, coronada por nuestra salsa de chiles coreanos casera.
Descripción:
Yum Brisket Jam: una obra maestra de pasión y tiempo
La Yum Brisket Jam es mucho más que una hamburguesa; es el resultado de meses de experimentación, perfeccionamiento y amor por los sabores auténticos. En nuestra cocina, cada ingrediente tiene una historia y un propósito y juntos crean una sinfonía que desafía lo común.
Todo comienza con un brisket ahumado durante 14 horas, que luego caramelizamos cuidadosamente para transformar su esencia en un brisket jam que es pura magia. Este toque único se equilibra a la perfección con nuestro blend de chuletón de vaca rubia gallega madurada 60 días de Belua Gourmet, cuyo sabor intenso y profundidad reflejan nuestra obsesión por la excelencia.
El pan brioche artesanal, hecho con grasa de buey madurado, aporta una textura suave y un aroma inolvidable, mientras que el cheddar inglés y la cebolla morada encurtida añaden capas de sabor que deleitan el paladar. Por último, nuestra salsa de chiles coreanos casera aporta un toque atrevido y picante que eleva esta creación a otro nivel.
La Yum Brisket Jam no solo es una hamburguesa, es nuestra declaración de amor a la cocina, el resultado de dedicar tiempo, técnica y creatividad a una receta que busca sorprender y emocionar. ¿Te atreves a probar la hamburguesa que redefine los límites de lo posible? ¡Esta es nuestra obra maestra y queremos compartirla con el mundo!
Horario:
M-D: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Imperial Craft Burger es una hamburguesería gourmet que combina pasión por la excelencia y artesanía culinaria. Nos especializamos en hamburguesas elaboradas con carne madurada de primera calidad, pan artesanal y una selección de ingredientes frescos y cuidadosamente elegidos. Cada bocado refleja nuestro compromiso con el sabor y la creatividad, ofreciendo una experiencia única para los amantes de las hamburguesas. En Imperial Craft Burger, redefinimos el concepto de lo gourmet con innovación y autenticidad. ¡Ven a descubrir el verdadero arte de la hamburguesa!