Ingredientes: Pan brioche, crema de pimienta negra, carne de rubia gallega madurada, Pecorino, sabayon de yema de huevo, teja de espagueti frescas, guanciale
Descripción:
Las pastas carbonara son un clásico que siempre conquista corazones y nosotros queriamos mantener la autenticidad de la receta original pero, al mismo tiempo, darle un toque moderno y street food con el sabayon de yema de huevo.
Suena como una combinación perfecta para disfrutar de cada bocado.
Imaginarse viajando a Italia con cada bocado es, simplemente, MARAVILLOSO.
Horario:
L,M,X,J: 20:00h - 23:30h
V-D: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Burger Chef nació 2 años y medio después de la creación de nuestro primer restaurante: Cru Restaurante.
H, y nuestro chef Axel, apasionado de la cocina y con experiencia en concursos en Francia como "TOP CHEF" y "Meilleurs Apprentis de France", se ha propuesto un nuevo objetivo: fusionar los códigos de un fast food con sus 10 años de experiencia en gastronomía.
A través de nuestra carta, ven a descubrir nuestras creaciones elaboradas con panes artesanales de panadería, carne de Rubia Gallega, ingredientes y salsas caseras, auténticas patatas fritas y mucho más, todo elaborado con el mayor cuidado.
GANADOR DEL AUDACIUS BBS 2024 & FINALISTA DE LA WORLD BURGER CONTEST 2025
