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Bendita Burger (Talavera)

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NUESTRA HAMBURGUESA

I-span-ia

Es un culto a nuestra tierra, de donde nos hemos inspirado. Todos los ingredientes son de aquí. Queremos dar homenaje a esos pequeños productores, artesanos y ganaderos que con su amor y dedicación nos permiten al resto el poder disfrutar de tan variada gastronomía.

Empezamos con los ingredientes: carne de vaca (+ 4 años) de raza Charra de Salamanca (100% Real Meat, sin aditivos), picada y moldeada a mano por nosotros; lámina fundida de papada curada de cerdo ibérico de bellota de las dehesas extremeñas, raclette de queso Arzúa – Ulloa D.O.P. de Galicia, manzana caramelizada al vermú (Madrileño), salsa dulce de nuestra cerveza artesana (Toledo) y crispies crujientes de cebolla frita (Toledo). Todo ello envuelto en un rico brioche, nuestro pan burger favorito.

Además, está disponible sin gluten. Como toda nuestra carta.

MÍRANOS

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¿DÓNDE PROBARLA?

C/Carnicerías 7,Talavera de la Reina, 45600Toledo, Castilla La Mancha, España,
http://www.benditaburger.es
622 18 41 30
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