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Hot Dog’s House

Hot Dog’s House nació en 2005 en el centro del mundo de Bilbao.

Por aquel entonces, el concepto hamburguesa gourmet no existía en las calles, y nosotros éramos una rara avis en lo concerniente a un tipo de cocina que hasta la fecha sólo se relacionaba con otro concepto de muy mala prensa: la comida basura .

Pero nuestra intención jamás fue despojar a la hamburguesa de su identidad desenfadada y siempre apetecible, para transformarla en una ejecución estrambótica de productos irreconocibles como el sorbete de Wagyu con espuma de mostaza y emulsión de bacon. No.

Nuestra obsesión a lo largo de todos estos años ha sido siempre la misma, y se puede resumir en dos medios para un mismo fin: sencillez y calidad, para ¡comer a gusto!

Sin la sencillez, convertimos en algo rocambolesco, la natural espontaneidad de un producto que ha nacido para comerse con las manos mientras sonreímos. Sin la calidad, sólo llenamos la tripa.

Y con este espíritu manejamos una carta que históricamente ha sufrido muy pocas modificaciones en cuanto a forma, y ninguna en cuanto a fondo. En hdh , el cliente hace y deshace a su antojo, creando desde cero una hamburguesa con un género muy mimado.

Pero en esta ocasión, ¡nosotros mandamos y vosotros obedecéis ! Venid a probar la burger del concurso 😉

Hamburguesa Hot Dogs House Bilbao

NUESTRA HAMBURGUESA

Aunque en Hot Dog’s House (hdh), las combinaciones son infinitas, nuestra propuesta para este concurso pretende representar la forma en la que históricamente hemos entendido que debería ser una burger:

Un bocado unitario, sin malabarismos gastronómicos, y directa al grano; caracterizada por tener un mordisco blando, un sabor adictivo, y un carácter picante no apto para sensibleros.

Estos son los ingredientes con los que vamos a conseguir que os pringuéis de éxtasis, zampando nuestra hamburguesa:

Pan elaborado por nuestro panadero de confianza, Frikadelle artesana de verdad, tomate Euskolabel, queso holandés, cebollita crispy, pepis en vinagre, y nuestra maravillosa salsa casera.

MÍRANOS

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¿DÓNDE PROBARLA?

Alameda San Mamés, 34,Bilbao, 48010Bizkaia, País Vasco, España,
http://www.hotdogshouse.com
944 43 64 28
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Consultar condiciones finales en el restaurante

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